მეთოდი: ქვევრის ტრადიციული კახური ღვინო, 6 თვე ჭაჭაზე დავარგებული

ადგილი: კახეთი, ახმეტის მუნიციპალიტეტის სოფ. ოჟიო

ჯიში: ქისი

ალკოჰოლი: 13,5%

ფერი: ქარვისფერი

სურნელი: მწიფე ყვითელი ხილის არომატებს (ატამი) ჩირის ტონებიც ერთვის (გარგრის ჩირი).

გემო: ძლიერი ტანინების მქონე მძლავრი ღვინოა, სხეულიანი და ხანგრძლივი დაბოლოებით.

მიტანის ტემპერატურა: 12–14°